Este sistema de alerta rápida se ha establecido en forma de red y esta destinado a notificar los riesgos, directos o indirectos, para la salud humana y que se deriven de los alimentos o de los piensos. Las notificaciones de alertas se envían cuando el alimento o el pienso que presenta el riesgo está en el mercado y se requiere una acción inmediata.
Los Estados miembros han de tener sus propios mecanismos para aislar y retirar del mercado los productos notificados en una alerta, de forma que no puedan llegar a los consumidores, incluyendo la publicación de información detallada en los medios de comunicación, si fuese necesario.
Notificaciones de alerta por mercurio [1]
Semana | Notificado por | Notificación | Concentración mg/kg-ppm | País de origen | Distribución en el mercado |
---|---|---|---|---|---|
50 | Italia | Pez espada (Xiphias gladius) | 1.33 | España | Posible |
49 | Italia | Rodajas de marrajo congelado (Isurus oxyrinchus) |
3.58 | España | Posible/confiscado |
47 | Alemania | Pez espada (Xiphias gladius) fresco + parásitos | 2.131 | Mauritania | Posible |
47 | Italia | Pez espada congelado (Xiphias gladius) | 1.83 | España | Posible/retirado por receptores |
47 | Italia | Rodajas de pez espada congelado (Xiphias gladius) |
1.19 | España | Posible/retenido |
44 | Italia | Pez espada congelado (Xiphias gladius) | 1,3 | España | Posible/producto caducado |
44 | Italia | Filetes de tiburón azul congelado (Prionace glauca) | 2,27 | España | Posible/producto caducado |
41 | Alemania | Merlín azul envasado al vacío (Makaira mazara) | 1,596 | Sri Lanka | Posible / retirado por los receptores |
40 | Italia | Filetes ahumados de merlín azul (Makaira mazara) | 3,2 | Dinamarca | Posible / confiscado |
39 | Alemania | Infección de parásitos en pez espada (Xiphias gladius) | 1,26 | Sri Lanka | Posible / destinatario del producto identificado |
38 | Italia | Tiburón azul congelado (Prionace glauca) | 1.24 | España | Possible / producto retenido |
37 | Italia | Pez espada refrigerado (Xiphias gladius) | 2,8 | Francia | Possible /confiscado |
36 | Italia | Pez espada congelado (Xiphias gladius) | 1.21 | España | posible |
35 | Italia | Lomos ahumados de pez espada | 3 | Dinamarca | posible |
34 | Italia | Pez espada (Xiphias gladius) | 1.6 | España | posible |
34 | Italia | Pez espada fresco (Xiphias gladius) | 1.87 | España | posible |
34 | Italia | Pez espada congelado (Xiphias gladius) | 1.99 | España | posible |
33 | Italia | Filetes ahumados de pez espada | 1.871 | Dinamarca | posible y confiscado |
33 | Italia | Filetes congelados de pez espada | 1.63 | España | posible y confiscado |
33 | Italia | Rabíl entero congelado (Thunnus albacares) | 2.7 | España | posible y confiscado |
32 | Italia | Rodajas congeladas de tiburón azul (Prionace glauca) | 1.67 | España | posible y devuelto |
32 | Italia | Pez espada fresco (Xiphias gladius) | España | posible y confiscado | |
30 | Italia | Rodajas refrigeradas de pez espada (Thunnus thynnus) | 2,284 | España | Posible y confiscado |
29 | Italia | Atún congelado (Thunnus thynnus) | 1,3 | Chipre | Posible y confiscado |
28 | Italia | Marrajo entero congelado (Isurus oxyrinchus) | 1,53 | Uruguay vía España | Posible, retirado de la venta |
28 | Italia | Pez espada fresco envasado al vacío (Xiphias gladius) | 2,64 | España | Posible |
26 | Italia | Pez espada congelado (Xiphias gladius) | 1.3 | España | posible |
25 | Italia | Pez espada fresco (Xiphias gladius) | 2.4 | España | posible |
24 | Italia | Pez espada (Xiphias gladius) | 1.22 | España | posible |
24 | Italia | Pez espada congelado (Xiphias gladius) | 1.21 | España | posible |
22 | Italia | Pez espada (Xiphias gladius) | 3.07 | España | posible / requisado |
22 | Italia | Marrajo (Isurus spp) | 4.71 | España | posible / retenido |
20 | Italia | Pez espada fresco (Xiphia gladius) | 1,71 | España | Posible |
19 | Holanda | Filetes de escado fresco | 1,55 | Namibia | Posible |
16 | Italia | Rodajas congeladas de pez espada (Xiphia gladius) | 1,30 | España | Posible |
16 | Italia | Lomos y rodajas congeladas de pez espada (Xiphia gladius) | 2,18 | España | Posible |
13 | Italia | Mercurio en pez espada ahumado (Xiphia gladius) | – | Dinamarca | – |
12 | Italia | Mercurio en tiburón azul congelado (Prionace glauca) | – | España | – |
12 | Italia | Mercurio en pez espada | – | España | – |
10 | Alemania | Mercurio en pez sable negro (Aphanopus carbo) | – | Portugal | – |
09 | Italia | Mercurio en rodajas de pez espada | – | España | – |
08 | Italia | Mercurio en pez espada fresco (Xiphia gladius) | – | España | – |
08 | Italia | Mercurio en rodajas de pez espada envasadas al vacío | – | Dinamarca | – |
06 | Italia | Mercurio en pez espada ahumado | – | España | – |
02 | Italia | Mercurio en tiburón azul congelado (Prionace glauca) | – | España | – |
02 | Italia | Mercurio en marrajo (Isurus oxyrhinchus) | – | España | – |
02 | Italia | Mercurio en marrajo (Isurus oxyrhinchus) | – | España | – |
Notificaciones de información por mercurio [2]
Semana | Notificado por | Notificación | Concentración mg/kg-ppm | País de origen | Distribución en el mercado |
---|---|---|---|---|---|
48 | España | Marrajo congelado (Isurus oxyrinchus) | 1.7 | Senagal | No distribuido/devuelto |
48 | España | Pez espada (Xiphias glaudius) | 1.5 | Namibia | No distribuido/devuelto |
47 | Italia | Filetes de pez espada congelados (Xiphias gladius) |
3.13 | Francia | Producto caducado |
47 | Francia | Filetes de tiburón gris (Hexanchus Griseus) |
1.53 | Brasil | Restringido país notificación/devuelto |
45 | España | Marrajo congelado (Isurus oxyrinchus) | 1,9 | Uruguay | No distribuido y devuelto |
43 | Italia | Pez espada fresco (Xiphias glaudius) | 1,5 | España | Posible/retenido |
42 | Francia | Mielga | 1,44 | Estados Unidos | Restringido país notificación/reforzar controles |
42 | España | Marrajo (Isurus oxyrinchus) | 1,9 | Uruguay | No distribuido |
41 | Francia | Pez espada congelado (Xiphias gladius | 1,69 | Vietnam | Restringido país notificación / retirado |
41 | Bélgica | Filetes de merlín listado congelados (Tetrapturus mitsukurii) | 2,1 | Indonesia | No distribuido |
41 | Francia | Marrajo congelado (Isurus glaucus) | 1,95 | Senegal | No distribuido |
38 | Italia | Lomos Frescos de Pez Espada (Xiphias gladius) | 2,56 | Francia | Caducado y retenido |
38 | Francia | Mero fresco | 0,98 | Túnez | Restringido país notificación / retirado |
38 | Italia | Pez espada congelado (Xiphias gladius) | 1.7 | China | Restringido país notificación / confiscado |
37 | Francia | Pez espada refrigerado (Xiphias gladius) | 1,448 | Brasil | Caducado |
37 | Francia | Pez espada refrigerado (Xiphias gladius) | 1,17 | Brasil | Restringido país notificación / retirado de la venta |
37 | Francia | Pez espada refrigerado (Xiphias gladius) | 1,68 | Brasil | No distribuido / reforzar controles |
36 | Portugal | Mora congelada (Mora moro) | Panamá | No distribuido | |
36 | España | Marrajo (Isurus oxyrinchus) | 1,9 | Uruguay | No distribuido |
36 | Italia | Filetes de Pez espada envasado al vacío (Xiphias gladius) | 2,06 | Producto consumido | |
35 | Francia | Pez espada fresco (Xiphias gladius) | 1.368 | Vietnam | producto caducado |
35 | Alemania | Mero pinto eviscerado (Epinephelus morio) | 638 | Brasil | restringida al país |
34 | Francia | Pez espada (Xiphias gladius) | 1.799 | Isla Mauricio | producto caducado |
34 | Italia | Pez espada fresco (Xiphias gladius) | 1.68 | España | producto caducado |
34 | Italia | Tiburón fresco (¿Xiphias gladius?) | 1.8 | España | producto consumido |
34 | Grecia | Tiburón azul congelado (Prionace glauca) | 2.35 | China | no distribuido |
34 | Italia | Rodajas de pez espada fresco (Xiphias gladius) | 1.7 | España | producto caducado |
33 | España | Abadejo (Genypterus blacodes) | 0.8 | Nueva Zelanda | no distribuido y devuelto |
33 | Portugal | Pez espada congelado | 1.07 | Senegal | no distribuido y devuelto |
32 | Holanda | Lomos de pez espada (Xiphias gladius) envasados al vacío | 1.503 | Sri Lanka | no distribuido |
32 | España | Rodajas de pintarroja (Scyliorhinus canicula) | 3.67 | España | restringida al país |
31 | Alemania | Pargo colorado fresco (Lutjanus purpureus) | 0.823 | Brasil | no distribuido |
31 | Holanda | Lomos de pez espada (Xiphias gladius) envasados al vacío | 1.625 | Sri Lanka | no distribuido |
31 | Italia | Pez espada fresco (Xiphias gladius) | 2.2 | España | caducado y confiscado |
31 | España | Pez espada (Xiphias gladius) | 2.1 | China | no distribuido |
30 | Italia | Lomos refrigerados de pez espada (Xiphias gladius) | 2,541 | Holanda | Producto caducado |
30 | España | Tiburón | 2,5 | China | No distribuido |
29 | España | Tiburón | 2,5 | China | No distribuido |
29 | Italia | Filetes de pez espada (Xiphias gladius) envasado al vacío | 1,3 | España | Caducado y confiscado |
28 | Francia | Pez espada fresco (Xiphias gladius) | 1,484 | Brasil | Caducado/ reforzar controles |
28 | Itala | Pez espada (Xiphias gladius) | 2,16 | España | Caducado |
27 | Italia | Pez espada (Xiphias gladius) | 1,41 | España | Caducado y confiscado |
26 | España | Marrajo congelado (Isurus glaucus) | 1.68 | Ghana | no distribuido |
25 | Italia | Pez espada fresco (Xiphias gladius) | (5.41 | España | caducado y confiscado |
25 | Italia | Pez espada fresco (Xiphias gladius) | (2.35 | España | caducado / destruido |
25 | Italia | Pez espada fresco (xiphias gladius) | 1.67 | España | caducado / destruido |
25 | Alemania | Merlin congelado (Makaira indica) | 1.11 | Vietnam | restringida país notificación |
24 | italia | Pez espada congelado (Xiphias gladius) | 1.23 | Senegal | restringida país notificación |
24 | Italia | Pez espada en rodajas (Xiphias gladius) | 1.64; 2.05 | España | caducado y confiscado |
24 | Italia | Pez espada en rodajas | 1.19 | España | reforzada la inspección |
23 | Holanda | Marrajo congelado (Isirus oxyrinchus) | 1.265 | Namibia | no distribuido |
23 | Holanda | Lomos congelados de pez espada (Xiphias gladius) | 1.265 | Namibia | no distribuido |
23 | Italia | Lomos de pez espada (Xiphias gladius) | 2.98 | España | caducado/ confiscado |
23 | Italia | Pez espada (Xiphias gladius) | 1.3 | España | caducado refuerzo inspección |
22 | Portugal | Mora congelada (Mora moro) | 1.69; 1.56 | Panama | no distribuido |
22 | Italia | Pez espada fresco loins (Xiphias gladius) | 5.41 | España | Producto caducado |
22 | Portugal | Mora congelada (Mora moro) | 1.46 | Panama | no distribuido |
22 | Italia | Pargo cabezón (Lutjanus Sanguineus) | 0.64 | Indonesia | Anulada |
22 | italia | Pez espada (Xiphias gladius) | 2.13 | España | caducado confiscado |
21 | España | Pez espada (Xiphia gladius) | 1,6; 1,39 | Brasil | No |
20 | Holanda | Pescado fresco | 1,98 | Namibia | No |
19 | Italia | Pez espada (Xiphia gladius) | 1,3 | España | Detenido |
17 | Italia | Filetes de atún en aceite de oliva | 1,64 | Colombia | Restringida a Italia |
16 | Grecia | Mero congelado (Ephinephelus lanceolatus) | 0,858 | Yemen | Posible |
15 | Eslovenia | Mercurio en pez espada (Xiphia gladius) | 2,26 | Vietnam | No distribuido |
13 | Italia | Mercurio en Tiburón azul | – | China vía España | – |
12 | Portugal | Mercurio y cadmio en atún congelado | – | Panamá | Anulada |
12 | Italia | Mercurio en mero fresco refrigerado (Epinephelus) | – | Argelia | – |
10 | Grecia | Mercurio en una partida de pescado cogelado | – | Gana | – |
10 | Bélgica | Mercurio en perca gigante congelada (Lates calcarifer) | – | Indonesia | – |
10 | Bélgica | Mercurio en Pargo cabezón congelado (Lutjanus sanguineus) | – | Indonesia | – |
10 | Reino Unido | Mercurio en pez espada congelado | – | Vietnam | – |
08 | Eslovenia | Mercurio en pez espada fresco (Xiphia gladius) | – | Singapur | – |
08 | Holanda | Mercurio en filetes congelados de Perca gigante(Lates calcarifer) | – | Indonesia | – |
03 | Bélgica | Mercurio en mero pelado y sin espinas (Epinephelus areolatus) | – | Indonesia | – |
03 | España | Mercurio en Tiburón nodriza (Ginglymostoma cirratum) | – | España | – |
03 | España | Mercurio rodajas congeladas de Mielga (Squalus acanthias) | – | España | – |
02 | España | Mercurio en Pez espada congelado (Xiphias gladius) | – | España | – |
02 | Bélgica | Mercurio en Mero sin espinas congelado (Epinephelus areolatus) | – | Indonesia | – |
02 | Italia | Mercurio en Marrajo congelado (Isurus oxyrhinchus) | – | Sudáfrica | – |
01 | Noruega | Histamina y mercurio en atún envasado al vacío “sashimi”) | – | Indonesia vía Holanda | – |
Especies:
Merlín negro
Merlín azul
Mora
Pez sable negro
Mero E. lanceolatus
Tiburón azul
Pargo cabezón
Perca gigante
Tiburón nodriza
Mielga
Pez espada
Mero E. areolatus
Marrajo
Pargo colorado
Pintarroja
Rabil
Abadejo
Mero E. morio
Tiburón gris
Enlaces:
Sistema de Alerta Rápida
Informes semanales
Informe anual 2006 en pdf
[1] Las notificaciones de alertas se envían cuando el alimento o el pienso que presenta el riesgo está en el mercado y se requiere una acción inmediata.
[2] Las notificaciones de información se envían cuando el alimento o el pienso que presenta el riesgo está en el mercado, pero otros países de la red no han de tomar medidas ya que los productos no han alcanzado sus mercados.