Proyecto TREDAR: formación agroecológica y generación de alternativas laborales.

Laura Benítez, Coordinadora proyecto TREDAR Federación Agroalimentaria de CC OO. Revista El Ecologista nº 75.

A partir de convenios con ayuntamientos, que ceden terrenos, se forma a desempleados agrícolas en técnicas agroecológicas. Con la producción de estos huertos se generan grupos de consumo y recursos económicos para los nuevos agricultores.

Formación en técnicas de cultivo ecológicas para desempleados del sector agrícola, convenios con ayuntamientos rurales para la cesión de zonas de huerta para autoconsumo, selección de los hortelanos más motivados, y oferta de formación para que pasen a producir y comercializar a través de pequeños grupos de consumo en centros de trabajo y comités de empresa de CC.OO. en Madrid. Estas son las bases fundamentales del proyecto TERDAR que está poniendo en marcha la Federación Agroalimentaria de CC.OO.

Se trata de demostrar que se puede crear empleo haciendo sostenible la producción y distribución agrícola. Se ha desarrollado a través de un proyecto piloto de Desarrollo Rural realizado con financiación del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y del FEADER, para la búsqueda de alternativas de autoempleo en zonas rurales. El método se centra en formación en agroecología y en el impulso de grupos de consumo en centros de trabajo que contratan cestas cerradas de hortalizas por periodos semestrales.

El proyecto se ha desarrollado en las siguientes fases:

TREDAR 0. Aprendizaje para autoconsumo en huerto social. Se buscaron ayuntamientos con terrenos o fincas (urbanas o rústicas) con acceso a agua para ofrecerlos como huertos sociales y de formación a la población. En estos huertos se han impartido acciones de formación en agroecología de un mínimo de 30 horas; a los participantes se les ha cedido parcelas de unos 50 m2 para poder practicar durante un periodo de 6 a 12 meses la producción para el autoconsumo. Se han puesto en marcha huertos en municipios de Murcia (Mazarrón), Almería (Rioja), Cáceres (Tiétar, Saucedilla, Carcaboso) y Badajoz (Torremejia, Oliva de Mérida), y se han realizado gestiones para la cesión de terrenos para este fin en más de otros 30 municipios de Murcia, Cádiz, Almería, Cáceres y Navarra.

TREDAR 1. Después se asignaron grupos de 10-15 consumidores por cada miniagricultor. Para aquellas personas desempleadas con interés y mejor aprovechamiento en esta primera fase de formación (y con mayores necesidades familiares o más motivadas a buscar alternativas de ingresos y autoempleo) se les ha ofrecido la cesión de superficies entorno a 2.000 m2, también de propiedad municipal en la mayoría de los casos, con apoyo para la producción con comercialización directa a 10 hogares. En general se han incorporado un máximo de 4 personas por localidad.

El objetivo y el reto formativo es que sean capaces de producir hortalizas frescas de temporada (mínimo de 5 productos diferentes en cada cesta) para abastecer dos cestas de 10 kg mensuales para cada consumidor. Para garantizar los compromisos de las partes se redactó un contrato denominado TREDAR 1 con una duración de 6 meses. El objetivo de este contrato es estabilizar los precios y la demanda permitiendo el aprendizaje conjunto entre consumidores y productores construyendo una confianza mutua que supla las ventajas de los mercados y circuitos convencionales.

La Federación agroalimentaria de CC.OO. ha organizado a 82 consumidores en diferentes centros de trabajo. Se plantea un mínimo de diez consumidores por centro de trabajo, a cada centro se les asigna un miniagricultor en aprendizaje con el que establecer un contrato que compromete una cantidad mínima de 40 euros mensuales a cambio de las dos cestas mensuales con 10 kilogramos de hortalizas frescas en producción agroecológica (no certificadas aún como agricultura ecológica).

Con estos “contratos de formación agroecológica”, los productores y consumidores se comprometen recíprocamente a aprender y ajustar el modelo sobre la base de un tiempo determinado de práctica productiva y de consumo. El miniagricultor en formación recibe una renta bruta mensual de 400 euros durante seis meses, teniendo la posibilidad tanto de aprender a producir como de tratar y fidelizar directamente a los consumidores.

Los consumidores son los propios evaluadores de esta formación práctica: si el miniagricultor en prácticas consigue mantener al cabo de los seis meses un mínimo de 7 consumidores, se le consiguen otros hasta alcanzar 20-30 familias, lo que le supondrá unos ingresos brutos mensuales de 800-1.200 euros. En ese momento se le requiere para que se dé de alta en el régimen de autónomos agrarios de la seguridad social, pasando al contrato TREDAR-2.

La acogida que esta teniendo la experiencia es muy buena, tanto entre los Municipios de Extremadura y Murcia que ceden los terrenos, como entre los desempleados asalariados del sector agrario, así como entre los consumidores que de modo piloto se están incorporando. Ha sido muy importante la formalización en el contrato escrito del compromiso semestral de suministro por parte del agricultor y del consumidor.

En junio se firmaron los primeros contratos con consumidores agrupados en grupos de consumo en diferentes locales de Federación estatales y de la Unión de Madrid de CC.OO. que son abastecidos por 4 desempleados agrícolas del municipio extremeño de Tiétar. En septiembre han comenzado a producir otros 3 agricultores de la localidad de Carcaboso para consumidores de Forem confederal, de la Confederación y de la Sección Sindical de CC.OO. del Ministerio de Agricultura, y finalmente se ha iniciado una experiencia de TREDAR 3 con dos agricultores ecológicos ya profesionalizados que van a comenzar a proveer un grupo de 12 cestas en el centro de Mahou en Madrid.

Se están formando grupos de productores para poder asumir otros 300 consumidores aproximadamente a partir de marzo de 2013. Cualquier centro de trabajo en el que se consiga un mínimo de diez consumidores le asignamos un miniagricultor (TREDAR 1) o un agricultor profesional (TREDAR 3).

Con este proyecto estamos ensayando un modo diferente de consumir productos frescos, de temporada, sin residuos fitoquímicos y en circuitos locales… ofreciendo oportunidades de autoempleo a desempleados. ¿Apadrinas a un ecoagricultor?