II Seminario internacional de experiencias en canales cortos de comercialización
En Estella/Lizarra
Del 25 de octubre de 2013 / 09:00
al 27 de octubre de 2013

II Seminario internacional de experiencias en canales cortos de comercialización

Agroecología y Soberanía Alimentaria, hacia modelos alimentarios basados en la comunidad

25-27 de octubre de 2013. Estella-Lizarra (Navarra)

En 2010 Ecologistas en Acción organizó en Córdoba el l primer Seminario Internacional de Experiencias en CCC, con un importante impacto en el ámbito estatal. En estos tres años, las redes de CCC han crecido y se han diversificado y fortalecido. Se multiplican los grupos y cooperativas de consumo, así como los mercadillos en medio rural y urbano; las redes de productores/as volcados en los CCC cada vez son más fuertes y estructuradas; y en numerosos territorios se han creado redes de producción y consumo que promueven la creación de nuevos CCC desde la Sociedad Civil. En esta segunda edición del Seminario pretendemos incorporar todo este crecimiento del sector, y definir nuevas formas de avanzar y ser más, desde nuestras pequeñas iniciativas locales. Un horizonte que necesita de más gente produciendo alimentos en nuestros campos, y más vínculos entre campo y ciudad.

Con el presente Seminario pretendemos:
- Visibilizar y fortalecer las redes de producción y consumo de alimentos ecológicos en el Estado Español.
- Compartir experiencias entre redes y construir nuevos conocimientos, especialmente en torno a la coordinación y organización entre producción y consumo.
- Conectar las redes estatales con la incipiente red europea de “Agricultura Apoyada por la Comunidad”.
- Debatir acerca de posibles políticas públicas para el fomento de la Agroecología y la Soberanía Alimentaria.

Programa:

Viernes 25 de octubre

Visita a fincas agroecológicas implicadas en CCC.
Salida: 9. 00 h Aparcamiento frente a la estación de autobuses. Estella

Mesa Redonda “La Agroecología y los Circuitos Cortos de Comercialización como estrategia de desarrollo rural en Tierra Estella”.
19 horas. Biblioteca de Estella (C/ Ruiz de Alda, 34-36)

Intervienen:
- Representante de Teder. Irache Roa
- Representante de EHNE. Miren Lizasoain.
- Representante del Consorcio Turístico y productor ecológico. Edorta Lezaun
- Representante de grupos de consumo y editora de la Fertilidad de la
Tierra. Rosa Barasoain.

Modera. Alberto Araiz. periodista

Sábado 26 de octubre

10-14 h, Ponencias:

Mesa Redonda: Situación e Importancia del Sector de los CCC:
- Modera: Ester Montero, Ecologistak Martxan.
- Jose María Egea, Sociedad Española de Agricultura Ecológica.
- J.R. Mauleón, Universidad del País Vasco.
- Mariana Cunchillos, Representante de EHNE

Mesa redonda de Experiencias Internacionales:
- Modera: Marta Soler, Ecologistas en Acción, Universidad de Sevilla.
- Red Internacional Urgenci.
- Representante de ASTA, red de Grupos de Consumo de Rumanía.
- Representante de Redes de Productores ecológicos de Alemania.

14.15 h Comida. Lugar: Albergue Oncineda.

16-20 h, Grupos de Trabajo participativos con microponencias (10 min.) iniciales:

Fomento de los Circuitos Cortos de Comercialización desde las organizaciones sociales y la administración local:
- EHNE-Bizkaia, Nueva instalación de jóvenes en el sector y fomento de CCC.
- Fundación Emaús (Gipuzkoa), Proyecto de fomento de la Compra Pública ecológica y local.
- Experiencias de Cocina Comprometida con la Soberanía Alimentaria (Catalunya)
- Fomento de la producción y el mercado locales desde la gestión municipal (Proyecto por confirmar).
- Facilitación: ARREA.

Redes locales de productores/as para los Circuitos Cortos de Comercialización:
- Aigua Clara (Valencia).
- Trigo Limpio (Nafarroa).
- Karrakela (Nafarroa).
- Ecovalle (Granada).
- Despensa Natura (La Mancha).
- Otras redes territoriales por confirmar.
- Facilitación: Daniel López, Ecologistas en Acción.

Redes locales para la dinamización de los Circuitos Cortos de Comercialización desde el consumo:
- La Repera, encuentro anual de productores y consumidores ecológicos de Catalunya.
- Red de Grupos de Consumo del Païs Valencià.
- Ecored Aragón.
- Red de Grupos de Consumo de Ciudad Real.
- Coordinadora de grupos de consumo, La Rioja
- Otras redes territoriales por confirmar.
- Facilitación: Marc Badal y Guillem Tendero, Alliança per la Sobirania Alimentària de Catalunya.

20.00 Trikipoteo por la parte vieja de Estella

21.45 h Cena. Lugar: Albergue Oncineda.

Domingo 27 de octubre

10-10,30 h: Ponencia: la Agricultura Ecológica y los CCC en las políticas de Desarrollo Rural y el nuevo periodo de Política Agraria Común. Daniel López, Ecologistas en Acción.

10,30-11 h: Puesta en común de las conclusiones de los Grupos de Trabajo del día anterior.

11-12 h: Grupos de Trabajo participativos: Retos para el fomento de la Agricultura Ecológica y los CCC en el Estado Español y la UE.

12-14 h: Puesta en Común de los Grupos de Trabajo; Conclusiones.

14-14,30 h: Cierre orquestado a cargo de “Txoriburu”.

15.00 h Comida. Albergue Oncineda

Inscripción gratuita, reserva ya tu plaza rellenando el formulario on-line de más abajo.

Para dudas o aclaraciones, escribir a: 2seminarioccc.ecologistas@gmail.com

Casa de la Juventud, c/ Navarrería, 62
Comidas vegetarianas con alimentos locales y ecológicas
Alojamiento concertado en el Albergue “Oncineda”

Plazo de inscripción, hasta el miércoles 23 de octubre.

Información: 629 55 81 80

Organiza: Ecologistas en Acción
Colabora: Casa de la Juventud – Ayuntamiento de Estella y EHNE
Financiado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

Bide laburreko banaketa esperientziei buruzko II. Nazioarteko mintegia

Agroekologia eta Elikadura Subiranotasuna, komunitatean oinarritutako elikadura ereduen bidean

2013ko urriaren 26an eta 27an. Lizarra

2010ean antolatu zuen Ekologistak Martxan-ek Kordoban “Bide laburreko banaketa esperientziei buruzko I. nazioarteko mintegia” (bide laburreko banaketa ezagunagoa da, oraindik ere, gaztelaniazko siglen eta izenaren bitartez: CCC, Canales Cortos de Comercialización), zeinak eragin handia izan baitzuen Espainiako estatuan. Mintegia egin zenetik joan diren hiru urtetan, bide laburreko banaketa-sareak hazi, zabaldu, aniztu eta indartu egin dira. Kontsumo-talde eta –kooperatiben kopurua bikoiztu egin da, azokak ere ugaritu egin dira, berdin hiri- zein nekazaritza-eremuan; egunetik egunera, gero eta antolatu eta indartsuago dihardute bide laburreko banaketari ekin dioten ekoizle sareak. Leku askotan, kontsumitzaile- eta ekoizle-sareak bitarte, gizarte zibilak berak sustatzen du bide laburreko banaketa esperientzia berriak sorrera. II. mintegi honetan, tokiko esperientziatik abiatuta, sektorearen hazkundea eta aurrera egiteko urrats berriak barneratu nahi ditugu. Nekazaritza-ekoizle gehiago behar ditugu lanean gure etxe ondoko soroetan, bai eta harreman eta lotura sendoagoak hirien eta landa-inguruaren artean.

Helburu hauek lortu nahi ditugu mintegi honekin:

  • Espainiako estatuan produktu ekologikoen ekoizpen- eta kontsumo-sareak indartu eta ikusaraztea.
  • Sareen arteko esperientziak konpartitzea eta ezagupen berriak sortzea, batez ere ekoizpenaren eta kontsumoaren arteko koordinazio eta antolakuntzaren alorretan.
  • Estatuko sareak Europan indarra hartzen ari den “Komunitatearen sostengudun nekazaritza” sarearekin uztartzea (ezagunagoa da gaztelaniaz –Agricultura Apoyada por la Comunidad–, edo ingelesez –Community-Support Agriculture, CSA–).
  • Agroekologia eta Elikadura Subiranotasuna sustatzeko politika publikoen gainean eztabaidatzea.

Behin-behineko egitaraua

Ostirala, urriaren 25ean.

9,00etan. Bisitak CCCn sarturik dauden nekazaritza ekologikoko lursailetara, Lizarrako autobus geltokiaren aurreko aparkalekuan.

19,00etan. Lizarrako Liburutegian.
Mahai-ingurua “Nekazaritza ekologikoa eta merkaturatzeko zirkuitu laburrak, landa-garapenerako estrategia iraunkorra Lizarrerrian”.

Parte-hartzaileak:
- Teder-en ordezkaria. Irache Roa
- Nekazaritza Erekundeetako ordezkaria, EHNE sindikatua. Miren Lizasoain,
- Partzuergo Turistikoko ordezkaria eta produktugile ekologikoa. Edorta Lezaun
- Kontsumo taldeetako ordezkaria eta “La Fertilidad de la Tierra”ren editorea. Rosa Barasoain.
/ Bideratzailea. Alberto Araiz, kazetaria

Urriak 26, larunbata

10:00etatik 14:00etara: hitzaldiak:

Mahai-ingurua: CCC sektorearen garrantzia eta egoera
- Bideratzailea: Ester montero. Ekologistak martxan
- Jose María Egea. Espainiako Nekazaritza Ekologikoa elkartea
- J.R. Mauleón. EHU
- Mariana Cunchillos, EHNE-ko ordezkaria

Mahai ingurua: Nazioarteko esperientziak.
- Bideratzailea: Marta Soler. Ekologistak Martxan. Sevillako unibertsitatea.
- Urgenci Nazioarteko sarea
- ASTA-ko ordezkariak. Errumaniako Kontsumo talde sarea
- Alemaniako produktu ekologiko sareko ordezkariak

14.15 tan: Bazkaria. Oncinedako Aterpean

16:00etatik 20:00etara. Mikroponentzia parte-hartzaileak, lan taldeetan (10 min)

Erakunde sozial eta toki administrazioa bideratutako Komertzializazio Zirkuito Laburren susatapena.
- EHNE-BIZKAIA. Gazteen instalazio berria sektore eta CCC sustapenean
- Emaús fundazioa (Gipuzkoa). Erosketa publikoa, ekologikoa eta bertakoaren sustapen proiektua
- Elikadura subiranotasunarekin konprometitutako sukaldaritza esperientziak (Catalunya)
- Bertako merkatu eta ekoizpenaren sustapena udal kudeaketatik (Proyektua baieztatzeko dago)
- ARREAren eskutik

Zirkuito laburren Komertzializazio sare lokalak:
- Aigua Clara (Valentzia)
- Trigo Limpio (Nafarroa).
- Karrakela (Nafarroa).
- Ecovalle (Granada).
- Despensa Natura (La Mancha).
- Konfirmatzeko dauden beste batzuk
- Daniel López-en eskutik. Ekologistak Martxan.

Zirkuito Laburren dinamizaziorako sare lokalak. Komertzializazioa kontsumotik.
- La Repera, Catalunyako produktore eta kontsumitzaileen topaketa
- Valentziako kontsumitzaile talde sarea.
- Ecored Aragón.
- Ciuda Real-eko kontsumitzaile talde sarea
- Kontsumo taldeko koordinatzailea, Errioxa.
- Konfimatzeko dauden beste batzuk
- Marc Badal eta Guillem Tendero, Alliança per la Sobirania Alimentària de Catalunyaren eskutik

20.00 tan Trikipoteoa alde zaharra

21.45 etan Afaria. Oncinedako Aterpean

Urriak 27, igandea

10:00etik 10:30era: Hitzaldia: Nekazaritza ekologikoa eta bide laburreko banaketa nekazaritza garapen politiketan eta Nekazaritza Politika Bateratuaren aldi berea.

10.30etik 11:00etara: Lehengo egunaren lantaldeetako jardunaren bateratze lana;ondorioak.

11:00etatik 12:00etara: Lantaldeak: Nekazaritza ekologikoaren eta Bide Laburreko Banaketaren sustapena Espainiako estatuan eta Europako Batasunean.

12:00etatik 14:00etara: Lantaldeetako jardunaren bateratze lana; Ondorioak eta amaiera-

14:00etatik 14:30era: Bukaera “Txoriburu” orkestaren eskutik

15.00 tan Bazkaria. Oncinedako Aterpean.

Izen ematea doan:
2seminarioccc.ecologistas@gmail.com

Gazteriaren etxea,
Navarreria kalea, 62 Lizarra

Janaria tokiko barazki ekologikoekin egingo da
Lo egiteko aukera “Oncineda” aterpetxean: http://www.albergueestella.com/

Izena emateko epea: urriaren 23a asteazkena.

Informazio gehiago 629 55 81 80

Antolatzailea:
- Ekologistak Martxan

Laguntzaile:
- Gazteriaren etxea- lizarrako udaletxea
- EHNE
- Nekazaritza,Elikadura eta Ingurumena Ministerioa