Este sistema de alerta rápida se ha establecido en forma de red y esta destinado a notificar los riesgos, directos o indirectos, para la salud humana y que se deriven de los alimentos o de los piensos. Las notificaciones de alertas se envían cuando el alimento o el pienso que presenta el riesgo está en el mercado y se requiere una acción inmediata.

Los Estados miembros han de tener sus propios mecanismos para aislar y retirar del mercado los productos notificados en una alerta, de forma que no puedan llegar a los consumidores, incluyendo la publicación de información detallada en los medios de comunicación, si fuese necesario.

Notificaciones de alerta por mercurio [1]

Semana Notificado por Notificación País de origen
50 Holanda Mercurio en en fletan negro (Reinhardtius hippoglossoides) Federación rusa
46 Italia Filetes congelados de pez espada (Xiphias gladius) Taiwan, vía España
40 Alemania Filetes congelados de Merlín (Makaira indica) Bélgica
40 Italia Lomos congelados de pez espada (Xiphias gladius) Vietnam, vía Holanda
37 Italia Tiburón azul (tintorera) España
33 Italia Lomos congelados de pez espada Vietnam
33 Italia Tiburón azul (tintorera) España

Notificaciones de información por mercurio [2]

Semana Notificado por Notificación País de origen
53 Dinamarca Mercurio en Marrajo sardinero (Lamna nasus) Dinamarca
52 Bélgica Mercurio en lomos de pez espada (Xiphias gladius) Vietnam
52 Dinamarca Mercurio en Marrajo sardinero (Lamna nasus) Dinamarca
49 Eslovenia Mercurio en Lisa (Mugil cephalus) Croacia
43 Alemania Merlin negro (Makaira indica) Vietnam
41 Italia Pez espada (Xiphias gladius) refrigerado Namibia
35 Reino Unido Mercurio en lomos de pez espada (Xiphias gladius) refrigerados Chile

Enlaces:
- Sistema de Alerta Rápida
- Informes semanales
- Informe anual 2004 en pdf

Notas

[1] Las notificaciones de alertas se envían cuando el alimento o el pienso que presenta el riesgo está en el mercado y se requiere una acción inmediata.

[2] Las notificaciones de información se envían cuando el alimento o el pienso que presenta el riesgo está en el mercado, pero otros países de la red no han de tomar medidas ya que los productos no han alcanzado sus mercados.